Rotweine - PIEMONTE

Dolcetto Alba selezione Morra 2013 Alkoholgehalt 12,5%. Rebsorte: Dolcetto. Nach der Gärung bleibt der Wein IN Stahlbecken für kurze Zeit und mehrere Monate IN der Flasche. Dunkles Rubinrot mit violetten Farbtönen; überwiegend fruchtige Aromen (Pflaume, Kirsche, Brombeere), mit floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt der Wein einen mittleren Körper, mit samtigen Tanninen und guter Säure, die einen ziemlich langen, fruchtigen und leicht bitteren Abgang begleiten.
Paarung: guter Begleiter fu Mehr Info...

Barolo Riserva Marchesi di Barolo 2015. Aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt.

barolo gaja 1991

Barolo Sarmassa Marchesi di Barolo 2013 Alkoholgehalt 14% Vol. Traubensorte: 100% Nebbiolo. Ein Teil des Weins wird IN 30-35 hl Eichenfässern ab zwei Jahren , der Rest ist IN Eichenfässern. Danach wird es IN großen Fässern gemischt wird und dann IN der Flasche um ihre Alterungsprozess zu beenden. Die Farbe ist Granatrot, hell und mit einer ausgezeichneten Dichte. Die Aromen sind komplex und elegant, mit klaren Noten getrockneter Rosen, zermahlter Brombeeren und Himbeeren, Veilchen, Lakritze, regenfeuchte Erde, Muskat, Sa Mehr Info...

barolo gaja 1993

Barolo Vigne di Proprietà Marchesi di Barolo 2019. Alkoholgehalt 14,% Vol. Aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt. Ein Teil dieses Weines wird in großen slawonischen Eichenfässern und der andere Teil in französischen Eichenfässern für ca. 2 Jahre gelagert und bleibt dann noch mindestens 12 Monate in der Flasche. Granatfarbe mit rubinroten Reflexen und guter Textur. Intensive und reine Aromen von Rose, Veilchen, Lakritze, Beeren, Himbeeren, Pfeffer, Muskatnuss. Der Schluck ist voll, körperreich, warm Mehr Info...

nebbiolo d'alba selezione morra toso 2011

barolo gaja 1996

Dolcetto Alba doc Brusalino Cascina Fonda 2019 Alkoholgehalt 13% Vol. Hergestellt aus 100% Dolcetto-Trauben. Reifung: 6 Monate IN Stahlwannen und 2 Monate IN der Flasche. Lebendiges, helles Rubinrot. Ansprechende, intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume. Noten von frischen roten Blumen. Im Mund ist der Wein nicht sehr mächtig, aber angenehm und einladend, mit frischem und zartem Nachgeschmack von Mandeln im Abgang. Er passt zu Bohnensuppe oder gegrilltem Kalbsschnitzel.

barolo gaja 1998

Dolcetto d'Alba doc Enzo Boglietti 2017

Barbaresco Selezione Morra Toso 2009. Alkoholgehalt 14%. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben. Der Wein reift mindestens 26 Monate in Eichen- und Kastanienfässern und etwa ein Jahr in der Flasche. Ziemlich tiefe granatrote Farbe, mit hellen und leuchtenden Orangennuancen. Charakteristischer Duft nach verwelkten Blüten und reifen Früchten, leicht würzig und balsamisch. Runder, warmer, ziemlich weicher, trockener Geschmack. Sein Abgang ist nicht sehr lang, aber lohnend. Mit rotem Fleisch, gefüllten Tauben in Barbaresc Mehr Info...